La experiencia “Filandía’s Adventure Coffee and Forest Tour” da inicio en medio de un recuento histórico de la región y el municipio de Filandia en Claudia Café, desde allí, una visita ecológica guiada a la reserva forestal de Barbas – Bremen nos permitirá reconocer la flora y fauna de este municipio que se exalta con la presencia del mono aullador para dar paso al cultivo de café junto al habitante rural “campesino” que nos contará su día a día. El medio de transporte hacia los diferentes espacios es realizado en jeep willys. La experiencia puede disfrutarse en tres modalidades: 1. Recorrido Cafetero, 2. Caminata al interior del bosque Barbas – Bremen, o 3. Versión pasadía la cual incluye alimentación, refrigerio y suvenir.
Al inicio de la experiencia "Filandía's Adventure Coffee and Forest Tour" el/la/los visitantes una vez hayan llegado a Claudia Café serán confirmados por parte del guía que les acompañará, posterior a ello, pasarán a una de las mesas de servicio ubicadas en el sitio para la realización de la bienvenida.
Un relato acerca del municipio de Filandia como "La Colina Iluminada del Quindío", nos ambienta al inicio de la que será una de las aventuras más memorables al realizar una visita a nuestro departamento. Claudia Café es la tienda de café con mayor antigüedad de esta localidad, además, con historia familiar, también realizarán las indicaciones de seguridad, bioseguridad y otros detalles de interés para el buen disfrute de la experiencia.
Con las instrucciones recibidas, se abordará un JEEP WILLYS en cual viajaremos por cerca de 15 minutos hasta uno de los puntos de ingreso al bosque "Barbas - Bremen", al arribo conoceremos a nuestro segundo guía, un especialista en supervivencia dentro de zonas selváticas quien compartirá con nosotros sus vivencias, contará parte de las memorias construidas en el lugar, nos apoyará en el reconocimiento de la flora y fauna que allí vive y seguramente nos dará una que otra grata sorpresa. Nota: El avistamiento directo de los monos aulladores es de alta probabilidad aunque no del 100%, el avistamiento está condicionado al comportamiento de la especie y las condiciones climatológicas del lugar al momento de la realización del recorrido.
De regreso a la zona urbana y como es habitual, un delicioso almuerzo local nos recibe con el cariño propio de los filandeños. Unos bocados van entre las costumbres alimenticias de la localidad y la tradición cafetera. (Opciones y restricciones en cuanto a los alimentos a convenir)
De nuevo al JEEP WILLYS, ahora vamos al corregimiento de "La India" donde la finca San Fernando nos espera. En ella, don Jairo y su familia nos abren las puertas de su casa, su cafetal y su corazón para disfrutar de un rato al lado de un caficultor consagrado a esta labor que considera su razón de vivir, mientras nos presenta un paisaje confirmado por tres departamentos que se unen a simple vista.
La buena charla campesina de don Jairo, su familia y los colaboradores que atienden la tarea diaria de la finca nos trazan una caminata que recorre los senderos del cultivo cafetero trayendo con él, bellos animales de granja, frutales y hondonadas de montaña que surcan el horizonte al paso de la luz del medio día o quizás, del atardecer paradisíaco del Quindío.
Con unos cuantos amigos nuevos en la memoria, regresamos a Claudia Café donde una taza de nuestra bebida nos estará esperando llegando así al final de "Filandía's Adventure Coffee and Forest Tour".